为进一步巩固农村食品安全治理成果，严防问题反弹回潮，怀宁县石牌镇近期组织开展了规范农村食品销售“回头看”专项检查行动。此次行动聚焦农村食品流通环节，旨在以查漏补缺、风险排查为重点，切实保障农村居民的消费权益和饮食健康。

行动以镇市场监管所、城管中队及村级食品安全协管员为执行小组，采取“四不两直”方式，深入农贸市场、村副食店和小型超市等点位。检查重点围绕三个方面：一是证照管理，核验经营单位是否持有有效食品经营许可证且公示在醒目位置，复查此前责令改正主体的整改情况；二是食品进销台账及索证索票的规范性，严打出厂日期、保质期信息不清，以及仿冒和“五毛”廉价问题多发再次入市现象；三是冷藏和冷链食品日期违规情况的“潜复”，如前期发现的下架过期杂物与商品存放区混杂业已移除行为，再严格确认措施建档率达标与否。科普宣教和行政辅导齐落笔，检查人员现场张贴夏季野生防毒告家广布全，并覆盖定向落实逐一约谈近20起整改散户主体。

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